Læskende lemonade på 5 minutter

Jeg blev inspireret af en amerikansk film forleden, hvor børnene lavede en lemonadebod og solgte til naboer og bekendte. Lysten til et læskende glas i sommerheden overvandt, og jeg gik i gang med at eksperimentere med de gule, syrlige frugter.

Mange lemonadeopskrifter starter med, at man koger en sirup. Men man kan lave en meget nemmere version, der gør, at der er frisk lemonade på kun 5 minutter.

Giver ca. 1 liter lemonade

Du skal bruge:

Saften fra 7 citroner

ca. 6-7 spsk. sukker

1 liter vand

Evt. frisk mynte

1. Saften fra citronerne blandes med sukkeret.
2. Når sukkeret er opløst, smag om den er sød nok.
3. Kom ca. 1 liter vand i blandingen og evt. lidt mynte. Smag til.
4. Stil i køleskabet et par timer for at køle.
5. Når lemonaden serveres, kommes isterninger, citronskiver og mynte i glasset.