• Smagsbogen
    Anmeldelser af kogebøger

    Anmeldelse: Smagsbogen

    Dette indlæg indeholder reklame og affiliate links. “Smagsbogen” af kokken Carsten Lunding fra forlaget Koustrup & Co (Reklame). anmelder jeg i denne uge. Desuden fortæller jeg om en konkurrence, hvor du kan vinde et eksemplar af bogen. Bogen er helt ny og udkom i april 2022. Førstehåndsindtrykket Smagsbogen er en ganske lille bog prydet med flotte håndmalede illustrationer af forskellige madvarer tegnet af Gina Lorubbio. Selvom jeg normalt er virkelig vild med madbilleder og ikke gider læse en kogebog uden, så bliver jeg alligevel overtalt af illustrationerne til at kigge bogen igennem. De er lavet på en meget smagfuld og virkelighedstro måde. Indhold Bogen er en god sammensmeltning af tips til tilsmagning et…

  • Kogebog Vinterkogebog
    Anmeldelser af kogebøger,  Forside

    Anmeldelse: Timm Vladimirs nye kogebog – Vinterkogebog

    (Indeholder reklame) Vil du vinde Timm Vladimirs nye kogebog Vinterkogebog (reklame)? I forbindelse med, at jeg anmelder Vinterkogebog, er der mulighed for at vinde 1 eksemplar af den. Du kan læse længere nede, hvordan du kan vinde den. Titlen Da jeg først blev præsenteret for titlen på Timm Vladimirs kogebog Vinterkogebog (Reklame), gjorde jeg mig nogle forestillinger om, hvilke opskrifter jeg ville finde i bogen. Jeg var overbevist om, at der ville være rigtig mange opskrifter med rodfrugter og simremad – lidt tunge opskrifter, som tager lang tid at lave. Derfor blev jeg glædeligt overrasket over at se, hvilke opskrifter, der egentlig befandt sig i kogebogen. Det var opskrifter som hverdagsramen, pasta med…

  • Anmeldelser af kogebøger,  Forside

    Anmeldelse: Kondos japanske køkken

    Indeholder reklame for bla. Muusmann Forlag. Har du ikke forsøgt dig med den japanske kogekunst endnu, så er kogebogen Kondos japanske køkken en rigtig god hjælp for begyndere. Interessen for japansk mad stammer fra hans barndom. Kondo er nemlig født af en japansk far og en dansk mor. Han skriver selv i bogen, at retterne er tiltænkt at være tilbehør, hvilket stemmer godt overens med en typisk japansk middag. En japansk middag består nemlig af mange små retter. Der er altid ris, suppe, tofu, fisk, en dessert, nogle rå eller kogte grøntsager. Det er dét Kondos kogebog lægger op til. Japansk kogekunst Jeg er selv blevet helt pjattet med det japanske køkken. Så…

  • Anmeldelser af kogebøger,  Forside

    Anmeldelse: Plantebaseret gourmet

     Reklame: Anmeldelse af kogebogen “Plantebaseret gourmet”. World Vegan Month November måned er World Vegan Month verden over, og derfor er dette blogindlæg en del af en serie, som jeg laver i samarbejde med Muusmann Forlag og andre madbloggere fra Bloggers By Heart .  World Vegan Month startede i november 1994 for at skabe opmærksomhed på det at spise vegansk. De valgte november måned helt bevidst, fordi den ligger lige efter Halloween, som jo har noget med død at gøre, og man ville gerne ære de dyr, som var døde for det ene formål, at vi mennesker kan få noget at spise. Du kan læse mere om World Vegan Month her.   Vind kogebogen Plantebaseret…

  • Anmeldelser af kogebøger,  Forside

    Anmeldelse: Det persiske køkken

    En kærlighedserklæring Kan man blive forelsket af at læse en kogebog? Det er der vist ingen tvivl om, at jeg er blevet efter at have læst “Det persiske køkken”fra Muusmann Forlag. Glem alt om de 500 kogebøger og madblade, jeg har stående på hylderne herhjemme. Fremover skal jeg lave mad fra det persiske køkken! Readathon Dette indlæg er en del af Bloggers By Hearts (Reklamelink) Readathon serie, hvor jeg, i samarbejde med andre bloggere fra netværket, anbefaler læsning til sommeren. Indlægget indeholder reklame, og alle billeder og opskrifter er gengivet med tilladelse fra forfatteren Inge Lynggaard Hansen. Irans madkultur Det er ikke blot en kogebog, som fotograf og rejseleder Inge Lynggard Hansen har…

error: Content is protected !!