Nduja sauce
Nduja, den italienske delikatesse, der har taget madverdenen med storm. Denne krydrede, smørbare salami fra Calabrien er en sand skat…
læs videreNduja, den italienske delikatesse, der har taget madverdenen med storm. Denne krydrede, smørbare salami fra Calabrien er en sand skat…
læs videreVidste du, du kan lave hjemmelavet mascarpone? Det kan du, og det er ret nemt. Det eneste du skal bruge…
læs videreJeg elsker varme hveder! I min familie får vi altid hveder aftenen før Store bededag (Du kan læse om store…
læs videreDenne opskrift på kylling med cashewnødder lærte jeg at lave i Thailand på et madkursus. Det kræver ikke de store…
læs videreDisse hvidløgsrejer fra Hawaii har jeg lært på en af mine rejser til Oahu. De spises med fingrene, og fordi…
læs videre