Banana Foster – en dessert fra New Orleans
Banana Foster stammer fra New Orleans og er en meget kendt dessert. Den blev opfundet i 1950’erne af chefkokken Poul…
læs videre
Perfekt stegt kalveculotte
Når jeg serverer kalveculotte for mine gæster, får de julelys i øjnene. Kødet er mørt og har en mildere … læs videre
Sort oliventapenade
Sort oliventapenade kan bruges til mange ting. Jeg kommer det på bruchettaer, dækker lammekøllen med det, eller bruger det som… læs videre
Chokoladetrøfler med wasabi
Mums, de er lækre! Disse chokoladetrøfler med wasabi serverer jeg til en kop kaffe efter middagen. De er den perfekte… læs videre
Flammkuchen med gedeost, honning og rosmarin
Denne flammkuchen med gedeost, honning og rosmarin serverer jeg gerne som en before-dinner snack sammen med en drink. Men den… læs videre- Newer Posts
- 1
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- 37
- Older Posts