Stenbiderrogn

Forretter med frisk stenbiderrogn er ren luksus. Sæsonen går fra februar til april, og det er bare med at slå til, når den er her. I starten af sæsonen er priserne skyhøje, men jo længere vi kommer hen på sæsonen bliver de til at betale. Når vi er på 50 kr. for 100 gram, er det svært at få dem billigere. Stenbiderrogn er forholdsvis neutral i smagen, så det kan kombineres med så mange forskellige ting. Her får du mit bud på, hvordan du kan serverer stenbiderrogn til dine gæster.

Follow:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

error: Content is protected !!