Lakserilette

En lille lækker appetitvækker inden middagen eller en let frokostanretning- lakserilette er svaret!

Denne lakserilette består af varmrøget og røget laks, som er en helt perfekt kombination, når riletten skal være luftig og smelte på tungen.

2 personer

Lakserilette

150 g. varmrøget laks

100 g. røget laks

2 tsk. dijonsennep

4 spsk. creme fraiche 18 %

Salt/peber

Finthakket dild

Lidt citronsaft

1. Bræk den varmrøgede laks i små bidder.
2. Skær den varmrøgede laks i små stykker
3. Bland laksen i en skål sammen med creme fraichen.
4. Kom sennep i.
5. Smag til med citron, salt og peber.
6. Bland dild i blandingen
7. Server på ristet rug- eller franskbrød.