Forretter med frisk stenbiderrogn er ren luksus. Sæsonen går fra februar til april, og det er bare med at slå til, når den er her. I starten af sæsonen er priserne skyhøje, men jo længere vi kommer hen på sæsonen bliver de til at betale. Når vi er på 50 kr. for 100 gram, er det svært at få dem billigere. Stenbiderrogn er forholdsvis neutral i smagen, så det kan kombineres med så mange forskellige ting. Her får du mit bud på, hvordan du kan serverer stenbiderrogn til dine gæster.
Velkommen til Myfoodblog.dk, mit kreative hjertebarn, hvor du finder et sandt festfyrværkeri af smag og nydelse. Jeg er Stine Bengtsson, madentusiast og hjernen bag denne madblog. Her deler jeg mine lidenskaber for madlavning, oplevelser ved bordet og kærligheden til madens univers.
Leder du efter opskrifter til uforglemmeligt gæstemad, der ikke giver sved på panden? Så er du kommet det rette sted! Jeg har sammensat en skattekiste af inspirerende retter fra alverdens køkkener. Du skal bare følge mine trin, og dine gæster vil elske din madlavning.
Mine anmeldelser af kogebøger guider dig til de bedste kulinariske eventyr, og vinanbefalingerne sætter prikken over i’et på dine måltider. For ikke at nævne mine anmeldelser af restauranter, både nær og fjern. Så kom, lad os udforske den vidunderlige verden af mad sammen.
Så dyk ind i Myfoodblog.dks univers og lad dig lokke af duftende aromaer, farverig præsentation og min passion for mad. Glem sved på panden og lad dig forkæle med kulinariske glæder, der bare venter på at blive opdaget.
