• Desserter,  Forside

    Mandelchokoladekage med jordbær

    Er der noget, der smager af barndom, så er det denne mandelchokoladekage med jordbær, som min mor plejede at lave til festlige arrangementer. Den smager af sommer og sol. Og har man først taget et stykke, er man nødt til at spise et til. Mandler Mandlerne giver chokoladekagen fugtighed og crunch, den mørke chokolade er syndig og passer perfekt til jordbærrene, der tilfører en fantastisk syrlighed og friskhed. Mandelchokoladekage med jordbær er især lækker, når jordbærrene er danske og solmodne. Til 8 personer Du skal bruge: 50 g. blødt smør 70 g. sukker 2 æg 75 g. mandler 60 g. alm. mørk chokolade (kogechokolade) Smør og rasp til formen Pynt:…

  • Desserter,  Forside

    Konfekt chokoladekage

      De fleste mennesker elsker chokolade, men jeg er ikke meget til chokolade. Dog er jeg helt pjattet med denne konfekt chokoladekage! Den er utrolig nem, hurtig at lave og smager, så englene synger. Den er sprød uden på og blød inden i som konfekt, den perfekte kombination, der får gæsterne til at bede om mere. Jeg bager den gerne, når jeg ikke rigtig har tid til stå og lave en helt masse i køkkenet til mine gæster. Det gode er, at selvom denne konfekt chokoladekage er én af mine shortcuts, når jeg skal lave noget lækkert til mine gæster, så føler mine gæster sig aldrig snydt! Konfekt Det er…

error: Content is protected !!