• Anmeldelser af kogebøger,  Forside

    Anmeldelse: Plantebaseret gourmet

     Reklame: Anmeldelse af kogebogen “Plantebaseret gourmet”. World Vegan Month November måned er World Vegan Month verden over, og derfor er dette blogindlæg en del af en serie, som jeg laver i samarbejde med Muusmann Forlag og andre madbloggere fra Bloggers By Heart .  World Vegan Month startede i november 1994 for at skabe opmærksomhed på det at spise vegansk. De valgte november måned helt bevidst, fordi den ligger lige efter Halloween, som jo har noget med død at gøre, og man ville gerne ære de dyr, som var døde for det ene formål, at vi mennesker kan få noget at spise. Du kan læse mere om World Vegan Month her.   Vind kogebogen Plantebaseret…

  • Forside

    Foodtrends 2020

    Hvad kommer til at blive det nye sort i 2020? Bæredygtig mad? Vegetarisk? Tapas? Eller mellemøstlig mad? Hvert år bliver der skrevet en masse om fremtidens madtrends. Jeg har været inde og undersøge lidt og har skrevet et sammendrag af, hvad vi kommer til at proppe i munden og hvorfor. Kilderne finder du til sidst i blogindlægget. Færdiglavet mad Færdiglavet mad er gået fra kun at være fedtet fastfood til mere og mere sundt mad, der kan købes i kølemontren i supermarkedet “To-go”, så som salater og lækker simremad. I den travle hverdag, er det let og lækkert lige at kunne tage en ret ned fra hylden, der både er sundt og hurtigt.…

error: Content is protected !!