Henne Kirkeby Kro – 2 stjernet Michelin

Langt, langt ude på landet i det mørke Jylland ligger den 2-stjernede Michelin-restaurant Henne Kirkeby Kro. Jeg har længe ønsket…

View Post

Aspargestærte med parmesan og feta

I disse tider, hvor oksekød er et fy-ord, og man helst skal have 3 vegetariske aftensmåltidet om ugen for at…

View Post

Formel B – en skuffelse

Michelin-restauranter Jeg har efterhånden prøvet en del forskellige michelin-restauranter, både dem med 1 stjerne og dem med 3 stjerner. Så…

View Post

Rejebisque – rejeskaller er guld værd!

Laver du nogensinde rejebisque? Om sommeren er pil-selv rejer eller fjordrejer et hit, men skallerne ender tit med bare at…

View Post

Restaurant Saigon – Vietnamesisk

Den bedste vietnamesiske mad fås helt klart på Restaurant Saigon i Valby. Ja det er ikke lige oplagt, at der…

View Post
error: Content is protected !!