• Forside,  Restauranter i DK

    Fleisch i Kødbyen

    Ja, du sidder måske og tænker “Endnu en anmeldelse af en restaurant i Kødbyen!”. Og ja, det er endnu en anmeldelse af en restaurant i Kødbyen! Jeg eeeelsker Kødbyen. Den er tæt på, hvor jeg bor (bor i Valby), der er parkeringspladser og et kæmpe udvalg af lækre spisesteder. Og denne dag faldt valget på Fleisch. Som tysklærer tiltaler navnet Fleisch, som på tysk betyder kød, mig helt vildt!Derudover gør de en dyd ud af lave tingene fra bunden, ryger deres egne ting og går højt op i økologi. Smørrebrød Denne dag var jeg ude og spise frokost med en veninde. Frokosten på Fleisch består af smørrebrød. Helt traditionelt smørrebrød.…

  • Forside,  Restauranter i DK

    Restaurant Under Uret

    Smørrebrød til frokost er fantastisk en regnfuld og trist lørdag eller søndag. Men hvor går man hen? Restaurant Under Uret i Øster Farimagsgade 4 er svaret. Her serveres smørrebrød i en hyggelig og uformel atmosfære, hvor ejeren smalltalker med gæsterne og giver dem en følelse af hjemlig hygge og intimitet.   Alt er lavet fra bunden og med kærlighed. Det eneste, der mangler, for at kunne give denne restaurant topkarakter, er, at brødet ikke er hjemmebagt. Hurtigt bliver man betjent og får præsenteret et forholdsvis lille menukort, som dog indeholder alle de gængse danske og velkendte retter. Jeg tror, det eneste vi rigtig savnede var tarteletter. Hvert smørrebrød koster mellem…