Der er de hurtige og lette opskrifter, de mere avancerede opskrifter, der kræver lidt mere tid, og så er der dem, vi alle husker fra vores barndom. Fælles for dem alle er, at jeg har tænkt over, hvordan de kan laves i forvejen. Så har du mest mulig tid sammen med dine gæster, i stedet for at stå i køkkenet hele aftenen. Gæstemad – hvor du undgår sved på panden!
