Cipollata con pancetta - grillede forårsløg med pancetta
Ingredienser
- 8 stk. forårsløg gerne helt lige nede ved det hvide
- 1 stk. pancetta
Sådan gør du
- Skyl forårsløgene, og pil det yderste lag af
- Skær pancettaen ud i tynde og lange skiver
- Vikl pancetta rundt om forårsløget
- Kom forårsløgene på grillen i 10-15 minutter til pancettaen er sprød