Go Back

Vandmelon aqua fresca

Myfoodblog.dk
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 20 minutter
Ret Drinks
Køkken Mexicansk
Antal 8 personer

Ingredienser
  

Sirup

  • 1 dl. vand
  • 1 dl. sukker

Aqua fresca

  • 1/2 vandmelon
  • 1 dl. sirup ca.
  • 3-4 kviste mynte
  • 1/2 liter vand
  • 1/2-1 stk. citron

Sådan gør du
 

  • Lav siruppen ved at blande vand og sukker sammen i en gryde og opvarm det, indtil sukkeret er opløst. Afkøl det, til det er helt koldt
  • Fjern skrællen af vandmelonen, og skær vandmelonen i mindre stykker. Kom den i en blender, og blend den med mynte og 1 dl. af den hjemmelavede sirup
  • Tilføj vand og blend aqua frescaen godt
  • Hæld aqua frescaen igennem en si, så alle kerne fjernes
  • Smag aqua frescaen til med citron og sirup til du har den rette balance. Sæt den på køl
  • Nyd den med isterninger og en kvist frisk mynte
Keyword Drikke, lemonade, saft, Sommer, Vandmelon