Knuste kartofler

Nye kartofler med skræl (rengjorte)
Olivenolie
Salt
Peber

1. Kog kartoflerne i 10 min. med salt i vandet.
2. Dræn vandet og læg kartoflerne på en bageplade med bagepapir.
3. Tænd ovnen på 225 grader.
4. Når kartoflerne har kølet af i 10 min., skal du mose dem lidt med en gaffel.
5. Hæld olivenolie, salt og peber ud over kartoflerne.
6. Sæt dem i ovnen og bag dem i 20-25 min., indtil de er sprøde og brune.kartofler-1

Print Friendly, PDF & Email