• Forretter,  Forside

    Laksepirog med dildcreme

    Laksepirog er en dejlig forret til gæster eller som frokostret til en søndagsfrokost. Piroggen er meget nem at lave og smager skønt med lidt cremefraiche rørt med dild. Denne opskrift er til 10 personer. Pirog 300 g. ferskrøget laks (gerne lakserester) 40 g. smør 1 løg 1 fed hvidløg 1 æggeblomme 1/2 dl. creme fraiche 18 % Salt og peber 450 g. optøet frossen spinat 450 g. eller en pakke med 6 plader butterdej 1 æg til pensling Dildcreme: 4.5 dl. cremefraiche 18 % 1 bdt. dild 1 spsk. olivenolie Pirog: Hak løg og hvidløg fint. Smelt 20 g. smør på en stor pande Steg løg og hvidløg i smørret…

error

Kan du lide denne blog? Så fortæl andre om den ;-)